Ya es el tercer año que la ciudad de Madrid celebra las jornadas gastronómicas denominadas como China Taste con el objetivo de descubrir la riqueza de la cocina china, coincidiendo con la celebración del Año Nuevo Chino, que en 2018 será el del Perro.
Los organizadores, la Embajada de la República Popular China, con la colaboración del Ayuntamiento de Madrid y la Comunidad de Madrid, han organizado estas jornadas gastronómicas para traer a la capital lo mejor de la comida del Gigante Asiático. En las jornadas gastronómicas participarán varios restaurantes conocidos por profesionalidad y la calidad de los productos de su cocina y algunos de los mejores chefs chinos.
Algunos de los imprescindibles a la cita serán viejos conocidos como El Bund, Casa Lafu o el restaurante Pato Laqueado de Pekín y otros como Asía Te, Baiwei, Café Saigón, China Té, El Buda Feliz, Food Love, Hainao, Kzen, Long Feng Ju, Mo Restaurante, Ni Hao, Xiang y Xiang Zi Li, entre otros.
Al este gran evento gastronómico tampoco han dejado pasar la oportunidad para formar parte el sector hotelero, por ello, el Gran Hotel Meliá Palacio de los Duques y el Gran Meliá Colón invitarán en sus cocinas al reputado chef Scott Xu, quien preparará un menú especial cantonés para los clientes. El principal reclamo y plato principal de esta tercera edición de China Taste será la cocina cantonesa y sus tradicionales productos.
-Hasta 11 de marzo
-Web: http://www.chinataste.es/
