Si piensas en comer algo típico en Madrid, piensas en el típico cocido madrileño, en unos buenos callos o por qué no hasta un buen guiso o arroz. A pesar de todos los platos tradicionales que puedes disfrutar en la capital, existen muchos restaurantes cuya seña de identidad es un plato concreto, que cuidan al máximo, potenciándolo como el buque insignia y plato estrella de su establecimiento.
Caracterizados por la calidad de sus platos, estos restaurantes se diferencian de otros precisamente por ese producto que resaltan en su carta convirtiéndose de este modo en restaurantes especializados. Los hay de muchos tipos, especializados en arroces, pescados, mariscos, setas. La lista es tan amplia como los gustos de los comensales.
Por este motivo, y por su amplia oferta, te ofrecemos una selección para que no te pierdas entre la marabunta de locales en la capital.
De arroces
-Que si quieres arroz Catalina
Dirección: Principal de las Provincias, 9- Metro: Lago
Más información: www.quesiquieresarrozcatalina.com
Tlf: 91-464-77-77
Precio medio: 35 euros/ Menú degustación: 29-40 euros
-Casa Nemesio
Dirección: Paseo de la Castellana, 260- Metro: Plaza de Castilla
Más información: www.casanemesio.es
Tlf: 91-323-84-10
Precio Medio: 37 euros/ Menú degustación: 45 euros
De Carnes
-Askuabarra
Dirección: Calle Arlabán,7- Metro Sevilla
Más información: www.askuabarra.com
Tlf: 91-593-75-07
Precio medio: 45 euros/
-Asador Gerardo
Dirección: Calle Don Ramón de la Cruz, 86- Metro Lista
Más información: www.restaurantegerardo.com
Precio medio: 35 euros
-De Pescados y mariscos
-Barra Atlántica
Dirección: Calle Gravina, 17- Metro: Chueca
Más información: www.barraatlantica.com
Tlf: 619-155-794
Precio medio: 40 euros/ Menú degustación: 30-50 euros
-Colonial Norte
Dirección: Paseo de la Florida s/n- Metro: Príncipe Pío
Más información: www.colonialnorte.net
Tlf: 91-540-18-48
Precio Medio: 35 euros
De ibéricos
-Tienda de Señorío
Dirección: Calle Santa Engracia, 38- Metro: Iglesia
Más información: www.tiendassenorio.com
Tlf: 91-821-31-11
Precio medio: 20 euros
-La Porcinería
Dirección: Calle Lagasca, 103- Metro: Nuñez de Balboa
Más información: www.laporcineria.com
Tlf: 91-033-38-74
Precio medio: 23 euros
